**CONEJO AL AJO CABAÑIL** **INGREDIENTES** Conejo 1 Kg Patas ¾ Kg Ajo Vinagre Aceite de oliva Sal **PREPARACION** Se trocea el conejo, se le pone sal y se fríe.
Elaboración Comenzamos por trocear el conejo en piezas regulares. Para ello, lo mejor es pedir al carnicero que lo haga por nosotros. A continuación, preparamos el majado de ajo. Pelamos los dientes de ajo, los cortamos en trozos pequeños y los machacamos en un mortero junto con una pizca de sal, hasta que obtengamos una pasta. Preparaciónpaso a paso del Pan de Calatrava Murciano. Infusionar la leche: En un cazo a fuego medio-alto, añade la leche, la rama de canela, la piel de limón y el clavo de olor. Una vez que comience a hervir, retira y deja templar. Preparar el caramelo: En una sartén a fuego medio, combina 3 cucharadas de azúcar con 2 de agua.
Mezclamoslos trozos de conejo con el majado, las patatas y el laurel y dejamos en el fuego unos mintuos hasta que todos los sabores se hayan mezclado. Si quieres conocer otros artículos parecidos a Conejo al Ajo Cabañil. Receta puedes visitar la categoría Recetas con carne y otras aves. Cocina Murciana Recetas de Carne de Conejo.
Miraesta de Conejo al ajo cabañil y muchas más. Descárgate la App. Últimas Más populares; Recetas populares de 'recetas conejo de murcia' Estas recetas ya se han cocinado por muchos cocineros caseros como tu.
Chapinasal ajo cabañil : Ingredientes: - 1/2 kilo de chapinas de cordero - Sal - 2 dientes de ajo - Pimienta molida - 1 vasito de vino de vinagre - Aceite Intrucciones de elaboración: Se limpian bien las chapinas, se les quita la grasa y se trocean. Luego se ponen en una

Ensaladamurciana. PLATO PRINCIPAL A ELEGIR Arroz de verduras a la murciana Conejo al ajo cabañil con ajetes Caña de bacalao con láminas de cebolla. POSTRE Paparajotes con helado de turrón y chocolate caliente BEBIDA (1 por persona) Vinos de jumilla (tinto o blanco) Cerveza, refresco, agua PRECIO: 15€ (por persona) Taberna La

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